2015-06-26

synplotnika: (deti)
2015-06-26 12:23 pm

Съешь. деточка, лебединый цветочек!


Встретились на берегу р.Десны (Киев). Это – сусак зонтичный (Butomus umbellatus). Он же: Бочарная трава, Волчья трава, Красоцвет болотный, Schwaneblume («лебединый цветок»). Поздней осенью берем корзины и копаемся в холоднющей грязи – собираем корневища! Эта суперовая "водяная картоха" – содержат 4 % жира, 14 % белка и 60 % углеводов (крахмал). В царской России стоимость пуда (16 кг) сушенных корней сусака стоил столько же , сколько пуд пшеничной муки. Якуты! Ваши предки, до знакомства с хлебом, только его к мясу и подавали. Да? Корневища пекут, жарят, делают из них пюре, а также муку для выпечки хлеба, лепешек.
synplotnika: (deti)
2015-06-26 01:40 pm
Entry tags:

Цитата - Александр Борисович Соколов • |Мифы об эволюции человека

|Александр Борисович Соколов • |Мифы об эволюции человека
|Миф заключительный (вместо послесловия) Если человек произошел от обезьяны, то все можно?...
Стоит зазеваться – и в наших головах между наукой, моралью и религией происходит сильнейшая диффузия. Руководствоваться геологией в этических вопросах? Что за нелепость! А антропологией, выходит, можно?..
«Если учить детей в школе, что человек произошел от каких-то грязных хвостатых тварей, – ужасается оппонент, – моральные последствия для общества могут быть чудовищными!»